Глупость свеже-смороженная (с)
Год назад я подыскивала вариант пароварки для Алиски и попутно изучала различные агрегаты с данной функцией. В результате пришла к выводу, что ни аэрогриль, ни мультиварка лучше самой пароварки с готовкой на пару не справится, и купила тефалевскую модель из нержавейки, и была ею вполне довольна. Для детей на ней готовить очень удобно, для себя, правда, не очень вкусно 
, но кое-какие блюда и на ней получаются вполне съедобными - скажем, котлеты или творожная запеканка.
А на день рождения я себе выбрала в подарок мультиварку.
Изначально меня смутило наличие на ее кастрюльке тефлона - не очень-то я верю в его безопасность, - но, поразмыслив над преимуществами, которые она обещает, я решила пренебречь голосом разума. Не знаю, пожалею ли я об этом в будущем, но пока мы в восторге.
Прежде чем покупать, я тщательно изучила вопрос по форуму мультиварка.ру, и подготовилась к возможным сложностям, так что после покупки я уже была более-менее в курсе, чего от нее можно ожидать и как с этим бороться. Впрочем, и бороться-то не пришлось - купила силиконовую лопатку вместо идущего в комплекте пластика, царапающего покрытие кастрюли, ну и прикинула, какими рецептами можно воспользоваться с учетом моего вечного цейтнота.
Теперь каждое утро нас ждет на кухне горячая каша (пока освоены пшенная, продельная, рисовая и геркулесовая) - с вечера засыпаю крупу, молоко, соль-сахар-масло и ставлю на таймер, на две порции - в самый раз!
В обед можно впопыхах за пять свободных минут кинуть в нее лук и мясо и поставить на тушение, и за время дневного сна гуляш приготовится. И не нужно следить, перемешивать, вовремя выключать, чтобы не сгорело-не пригорело - кастрюлька за этим сама следит и сама отключается. Есть, конечно, свои нюансы, но все преодолимы.
Пока освоены каши, омлеты, плов, тушеное мясо, шарлотка (в ней еще и печь можно), сварила и суп - но с ним, как мне показалось, проще справиться на плите. Впрочем, возможно, это из-за того, что его мы обычно варим на неделю в большой кастрюле, а мультиварку я взяла самую маленькую, 2,5л. Возиться из-за двух-трех порций лень, а вообще-то и суп можно в ней готовить.
Скоро мы перестанем пролезать в дверь, но так много и вкусно мы за всю свою семейную жизнь еще не ели...
, но кое-какие блюда и на ней получаются вполне съедобными - скажем, котлеты или творожная запеканка.А на день рождения я себе выбрала в подарок мультиварку.
Изначально меня смутило наличие на ее кастрюльке тефлона - не очень-то я верю в его безопасность, - но, поразмыслив над преимуществами, которые она обещает, я решила пренебречь голосом разума. Не знаю, пожалею ли я об этом в будущем, но пока мы в восторге.
Прежде чем покупать, я тщательно изучила вопрос по форуму мультиварка.ру, и подготовилась к возможным сложностям, так что после покупки я уже была более-менее в курсе, чего от нее можно ожидать и как с этим бороться. Впрочем, и бороться-то не пришлось - купила силиконовую лопатку вместо идущего в комплекте пластика, царапающего покрытие кастрюли, ну и прикинула, какими рецептами можно воспользоваться с учетом моего вечного цейтнота.
Теперь каждое утро нас ждет на кухне горячая каша (пока освоены пшенная, продельная, рисовая и геркулесовая) - с вечера засыпаю крупу, молоко, соль-сахар-масло и ставлю на таймер, на две порции - в самый раз!
В обед можно впопыхах за пять свободных минут кинуть в нее лук и мясо и поставить на тушение, и за время дневного сна гуляш приготовится. И не нужно следить, перемешивать, вовремя выключать, чтобы не сгорело-не пригорело - кастрюлька за этим сама следит и сама отключается. Есть, конечно, свои нюансы, но все преодолимы.
Пока освоены каши, омлеты, плов, тушеное мясо, шарлотка (в ней еще и печь можно), сварила и суп - но с ним, как мне показалось, проще справиться на плите. Впрочем, возможно, это из-за того, что его мы обычно варим на неделю в большой кастрюле, а мультиварку я взяла самую маленькую, 2,5л. Возиться из-за двух-трех порций лень, а вообще-то и суп можно в ней готовить.
Скоро мы перестанем пролезать в дверь, но так много и вкусно мы за всю свою семейную жизнь еще не ели...
-
-
16.02.2012 в 07:31-
-
16.02.2012 в 09:53-
-
16.02.2012 в 11:07-
-
16.02.2012 в 11:49-
-
16.02.2012 в 20:16с вечера засыпаю крупу, молоко, соль-сахар-масл
а молоко не прокисает за ночь?
-
-
16.02.2012 в 20:25Хотя на форуме кое-кто жаловался, что прокисает, так что всякое может быть
-
-
16.02.2012 в 23:39-
-
17.02.2012 в 10:51-
-
17.02.2012 в 19:20-
-
17.02.2012 в 20:36